Le Xaya

aussi restaurant à domicile

Découvrez nos prestations à domicile

Le Xaya se déplace chez vous pour répondre à toutes vos exigences

Menu à emporter disponible sur notre page facebook mis à jour toutes les semaines

Notre engagement : 100% frais, 100% sols vivants

Nous assurons des prestations à domicile sur mesure.  Ci-dessous un exemple de ce que nous savons faire…

Bouchon de truite de Banka

Gravelax et fumée

Croquettes de lapin aux herbes

Profiterole d'escargot

Maki de canard à la truffe

Foie gras, toast brioché

Croque à la truffe

Tartare de Saint-Jacques, algues

Canapés

À LA CARTE

Foie gras

Mi-cuit, Confit d'oignons, brioche feuilletée

Tartare de Saint-Jacques

En coquille, céleri, algues et pomme Granny Smith

Pigeonneau

Désossé à l'ancienne, farci au foie gras et potimarron, pomme macaire truffée, jus court

Caneton Duplantier (4 à 5 personnes)

Désossé farci à l'ancienne, pomme macaire truffée, jus réduit

Opéra noisette

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